L'équipe du Girolata nous a paru extrêmement sympatique. Ils ont le sens du service, et essayent autant que possible de rendre le moment passé à bord le plus agréable possible. L'équipe du restaurant s'adapte facilement et rapidement à un régime alimentaire assez particulier, avec des plats très bons. Il y a une bonne ambiance en cuisine (comme ailleurs sur le bateau). Le réveil matin est très agréable, et en douceur. Les annonces sont humaines, et claires (en tout cas en francais). Mon seul bémol est le bruit du moteur dans la cabine. Difficile de dormir.